sitemap contact terms

Greeklanguage seperatorEnglish (United Kingdom)Russianlanguage seperatorChinese

17.08.18
 > ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ > 5.Φηρά-Μεγαλοχώρι-Περίβολος-Περίσσα

Αρχιτεκτονική


Οι ανεμόμυλοι

Χαρακτηριστικοί στις Κυκλάδες, οι ανεμόμυλοι ήταν το κύριο μέσο για την παραγωγή αλευριού.
Η Σαντορίνη αριθμούσε άλλοτε περί τους 70 ανεμόμυλους! Η έλλειψη τρεχούμενων νερών απέκλειε άλλωστε τη δημιουργία νερόμυλων, όπως σε άλλα νησιά, βορειότερα. Ομάδες μύλων υπήρχαν στην Οία, στον Σκάρο, στο Εμπορείο.
Σύμφωνα με τον αρχιτέκτονα Στέφανο Νομικό * για την εμφάνιση των ανεμόμυλων στο νησί μπορούμε να συμπεράνουμε με βάση το παράδειγμα των κοντινότερων νησιών του Αιγαίου ότι λειτουργούσαν από τον 14ο αι. Αλεθαν κυρίως κριθάρι και λιγότερο σιτάρι –κατά καιρούς και φάβα. Χαρακτηριστικά της αρχιτεκτονικής τους ήταν:

  • η ύπαρξη των θόλων, που ήταν άλλωστε στοχείο γενικότερο της οικοδομικής στη Σαντορίνη, που δε συναντάμε σε κανέναν άλλο ελληνικό ανεμόμυλο και δημιουργεί μια αίσθηση άνεσης χώρου.
  • ο συνδυασμός μύλων-φούρνων που ήταν ενιαίες επιχειρήσεις και σχημάτιζαν συγκροτήματα που περιλάμβαναν δυο-τρεις φούρνους, την κατοικία της οικογένειας του μυλωνά-φούρναρη, αποθηκευτικούς χώρους, ζυμωτήριο και τη μάντρα για τα ζώα. Ολα τα θολωτά αυτά κτίσματα βρίσκονταν κάτω από τον μύλο για να μην του κόβουν τον αέρα. Αλλα ήταν επιφανειακά και άλλα υπόσκαφα.


* Από το βιβλίο «Σαντορίνη-Θήρα, Θηρασιά, Ασπρονήσι, Ηφαίστεια», του Ιωάννη Μ. Δανέζη/ 2001. Διευθυντής Εκδοσης Εμμ. Α. Λιγνός.

Αρχιτεκτονική - Ανεμόμυλοι
Αρχιτεκτονική - Ανεμόμυλοι

social Twitter YouTube Facebook


 


0A ammoudi eleftherakis1

view